YAMBAMINE Filterkaffee - Sumo Coffee Roasters (Single Brew Portion 15g)

Mit Yambamine präsentieren wir dir eine der außergewöhnlichsten Filterkaffee-Raritäten, die aktuell im Spezialitätenkaffee-Bereich zu finden ist. Dieser exklusive Kaffee wurde von unserem langjährigen Freund Daniel Horbat, Inhaber der Sumo Coffee Roastery in Dublin, sorgfältig ausgewählt – ein echtes Meisterstück für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.

Dieser seltene Sidra-Kaffee wurde im aufwendigen Double Anaerobic Washed Prozess aufbereitet. Das Ergebnis ist ein unglaublich klares, süßes und zugleich komplexes Tassenprofil, das moderne Fermentationstechniken mit eleganter Struktur vereint.

Geschmacklich begeistert Yambamine mit intensiver Süße roter Früchte, begleitet von saftigen Melonen- und Beerenaromen. Die Tasse ist perfekt ausbalanciert, lebendig und dennoch weich – genau das, was man sich von einem herausragenden fruchtigen Filterkaffee wünscht.

Dieser Spezialitätenkaffee ist ideal für Pour Over, V60, Chemex und alle Filtermethoden und eine klare Empfehlung für alle, die einen süß-fruchtigen Kaffee mit moderner Fermentation suchen.

Grundsätzlich verschicken wir unseren Kaffee als ganze Bohne. Solltest du den Kaffee nicht selbst mahlen können, gib bitte im Kommentarfeld beim Check-Out an, für welche Brühmethode der Kaffee von uns vorgemahlen werden soll.