VOLCAN AZUL Geisha Omniroast - Bluebird Coffee Roastery

Jedes Jahr produziert Alejo auf seiner Kaffeefarm Volcan Azul im West Valley von Costa Rica die spannendesten Kaffees auf dem Markt. Zusammen mit unserem langjährigen Freund Dario Scilipoti (Inhaber und Head Roaster von Bluebird Coffee Roasters) haben wir uns dieses Jahr für VOLCAN AZUL mit der Varietät Geisha entschieden. Auf dem Cupping Tisch zeigt sich primär eine unbeschreiblich tropisch intensive Süße, die uns an einen gelben Tropical Punch erinnert. So wie alle Kaffees von Dario und seinem Team in Howick, Südafrika, kann auch dieser Kaffee aus Costa Rica sowohl als Espresso und Filterkaffee gebrüht werden. Neben der Mango und Ananas hat Bluebird dem Geschmacksprofil noch eine weitere Süße von Mandarine hinzugefügt. Für uns eine klare Empfehlung für alle von euch, die eine fruchtig-süße Tasse geniessen wollen.

Leider ist in der Produktion bei Bluebird Coffee Roasters ein Fehler unterlaufen und die Tüten sind mit dem falschen Röstdatum versehen. Nach Rücksprache mit Dario, können wir euch garantieren, dass dieser Kaffee am 12. Dezember 2024 und nicht bereits am 13. November geröstet wurde. Dario bittet hier um Entschuldigung, dass seinem Team dieser Fehler unterlaufen ist.

Grundsätzlich verschicken wir unseren Kaffee als ganze Bohne. Solltest du den Kaffee nicht selbst mahlen können, gib bitte im Kommentarfeld beim Check-Out an, für welche Brühmethode der Kaffee von uns vorgemahlen werden soll.