PERLA NEGRA Filterkaffee - Kawa Coffee Torréfié (Single Brew Portion 15g)

Wir denken die Aufbereitung sagt schon alles was man über diesen Kaffee von Kawa Torréfié Coffee Roasters aus Paris, Frankreich, wissen muss. Dieser Anaerobic Colombia, mit seiner speziellen Varietäten Castillo Naranjal wurde anschließend nochmal für 4 Wochen in Whiskey Holz-Fässern fermentiert. Dadurch entsteht dieser wirklich einzigartige Kaffee PERLA NEGRA, der unbeschreiblich komplex ist und uns somit auch sehr schwer fällt zu beschreiben. Wir schmecken etwas von Rum und anderen Likören, mit einer intensiven Süße von roten Früchten. Von Anfang bis Ende schwingt eine Kokosnuss Note mit. Rundum ein außergewöhnlicher Filterkaffee aus Kolumbien, den man nicht verpassen sollte!

Dieser Kaffee wird ausschließlich in einzelnen Portionen á 15g verkauft. Die Bohnen werden 10-14 Tage nach Röstung vakuumiert und anschließend tiefgefroren gelagert. So wird der natürliche Alterungsprozess vollständig gestoppt und der Kaffee bleibt bis zu 2 Jahre frisch. Vorausgesetzt das Vakuum geht beim Versand nicht verloren, ist eine erneute Lagerung im Tiefkühler möglich.

Diesen Kaffee können wir nicht vormahlen, wir bitten hier um dein Verständnis.