GONZALO HERNANDEZ Wush Wush Filterkaffee - Un.Common Coffee Roasters

Ein spannender Filterkaffee von Un.Common Coffee Roasters aus der Biolley Region in Costa Rica, welchen die Rösterei erstmals auf der diesjährigen Niederländischen Aeropress Championship präsentiert hat. In seinem privaten Varietäten Garden - Coffea Diversa - hat Gonzalo Hernandez diesen Wush Wush angebaut und anschließend als Honey aufbereitet. Die kleine Schwester der Geisha, Wush Wush, bringt hier eine unbeschreiblich süße und klare Tasse mit sich. Neben den klassischen Charakteristiken eines Wush Wush, die floralen Noten, bringt dieser Filterkaffee eine intensive tropische Süße mit sich. Unsere Freunde aus Amsterdam, Niederlande, haben diese Süße mit Drachenfrucht beschrieben. In unseren Augen, unabhängig der Brühmethode - Espresso (ja, auch das geht bei diesem Kaffee) oder Filterkaffee, einer der besten Costa Ricaner dieses Jahr.

Grundsätzlich verschicken wir unseren Kaffee als ganze Bohne. Solltest du den Kaffee nicht selbst mahlen können, gib bitte im Kommentarfeld beim Check-Out an, für welche Brühmethode der Kaffee von uns vorgemahlen werden soll.