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ABU COFFEE LOT #19 Filterkaffee - Kawa Coffee Torréfié (Single Brew Portion 15g)

ABU COFFEE LOT #19 Filterkaffee - Kawa Coffee Torréfié (Single Brew Portion 15g)

Normaler Preis 11,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis 11,00 EUR
Grundpreis 73,33 EUR  pro  100g
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inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Röster: Kawa Coffee Torréfié in Paris, Frankreich
Herkunft: Panama
Aufbereitung: Natural Double Phase Anaerobic
Varietät: Geisha
Geschmacksprofil: Roseyoghurt, Cherry
Röstdatum: 21.04.2023
Verpackungsgröße: 15g

About the Coffee

Auf der Abu Coffee Farm in der Cañas Verde Region, Boquete, Panama wird dieser Geisha in mitten eines Waldes angebaut und hat somit eine ganz besondere klimattische Umgegebung. Mit seiner Natural Double Phase Anaerobic Aufbereitung ist dieser Panama Geisha von Kawa Torréfié Coffee aus Paris in Frankreich etwas ganz besonderes. Zunächst werden die Kaffeekirschen für 24h in einem offenen Tank fermentiert (1. Phase) und anschließend für weitere 96h in einem geschlosenem Tank fermentiert (2. Phase). Hier durch bleiben die floralen Noten erhalten und es wird eine cremige süße Textur erzeugt. Rundum ein außergewöhnlicher Panama Geisha!

Information

Dieser Kaffee wird ausschließlich in einzelnen Portionen á 15g verkauft. Die Bohnen werden 10-14 Tage nach Röstung vakuumiert und anschließend tiefgefroren gelagert. So wird der natürliche Alterungsprozess vollständig gestoppt und der Kaffee bleibt bis zu 2 Jahre frisch. Vorausgesetzt das Vakuum geht beim Versand nicht verloren, ist eine erneute Lagerung im Tiefkühler möglich.

Hinweis zum Mahlgrad

Diesen Kaffee können wir nicht vormahlen, wir bitten hier um dein Verständnis.

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