LA MARIA Omniroast - Special Guests

Die nächste Runde von unserem Freund Paul Ross - zweifacher UK Barista Champion - und seiner noch jungen Rösterei. Ein Aji Bourbon, eine ganz besondere Varietät die ihren Namen von seiner Kaffeekirsche bekommen hat. Diese hat den Farmer geschmacklich an Chili-Pfeffer erinnert, weshalb er die Varität Aji Bourbon genannt hat. Aber keine Sorge, ausschließlich das Fruchtfleisch schmeckt so. Der gebrühte Filter ist eine süße Bombe, die sehr an Karamell und Schokolade erinnert. Unser Fazit: Süß, süß, süß, süß!

Grundsätzlich verschicken wir unseren Kaffee als ganze Bohne. Solltest du den Kaffee nicht selbst mahlen können, gib bitte im Kommentarfeld beim Check-Out an, für welche Brühmethode der Kaffee von uns vorgemahlen werden soll.