EL VERGEL Filterkaffee - The Barn Coffee Roasters (Single Brew Portion 15g)

Eine unbeschreiblich komplexe Tasse aus der Tolima Region in Kolumbien - für uns ein wahres Highlight! Dieser Geisha von The Barn Coffee Roasters in Berlin, Deutschland, wurde auf der Farm Natural Koji aufbereitet. Das heißt, während der natürlichen Trocknung der Kaffeekirschen wurden Sporen des Koji Pilzes hinzugefügt. So ist ein Filterkaffee entstanden, welcher seines Gleichen sucht. Eine tropische Fruchtigkeit von Anfang bis Ende, die mit einer floralen Note und einem cremigen Mundgefühl ergänzt wird.

Dieser Kaffee wird ausschließlich in einzelnen Portionen á 15g verkauft. Die Bohnen werden 10-14 Tage nach Röstung vakuumiert und anschließend tiefgefroren gelagert. So wird der natürliche Alterungsprozess vollständig gestoppt und der Kaffee bleibt bis zu 2 Jahre frisch. Vorausgesetzt das Vakuum geht beim Versand nicht verloren, ist eine erneute Lagerung im Tiefkühler möglich.

Diesen Kaffee können wir nicht vormahlen, wir bitten hier um dein Verständnis.