BUENOS AIRES Filterkaffee - Jonas Reindl

Hier kommt alles zusammen, was wir an Kaffee lieben. Die Bohnen werden von Farmer Jonathan Delgado bei einem Brix-Level von 24-26 gepflückt. Anschließend selektiert er die Kirschen bereits auf seiner Farm Buenos Aires in Huila, Kolumbien, bevor sie die Plantage verlassen. Jonathan Delgado hat für diesen Rohkaffee nur die besten Kaffeebohnen ausgewählt, obwohl er diesen Bourbon Sidra nur auf einer Fläche von gerade einmal ca. 2 Hektar anbaut. In dieser Tasse erwartet dich eine sehr dominante Süße gepaart mit viel Aroma von Pfirsich, ähnlich wie die bekannten Haribo Pfirsiche. Eine leichte, beerige Säure schwingt ganz dezent mit und im Abgang gesellt sich eine leichte Note von Cocoa Nibs hinzu. Ein rundum sehr gelungener Filterkaffee!

Grundsätzlich verschicken wir unseren Kaffee als ganze Bohne. Solltest du den Kaffee nicht selbst mahlen können, gib bitte im Kommentarfeld beim Check-Out an, für welche Brühmethode der Kaffee von uns vorgemahlen werden soll.